鲜美嫩滑~豆腐羮
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作者:
春暖花开9628wm
鲜美嫩滑的豆腐羮,口感非常的棒!
特别适合老人和小孩。
用料
嫩豆腐
1盒(切小块)
肉末
25克
紅椒
半个(切丝)
料酒
2勺
高汤(或清水)
2碗
盐
少许
蚝油
2勺
生抽
1勺
水淀粉
2勺
葱花
少量
鲜美嫩滑~豆腐羮的做法步骤
步骤 1
起油锅(小火)下肉末、红椒和料酒。
注入高汤(或清水)大火烧开,放入嫩豆腐(切小块)加少许盐、蚝油和生抽,小火煮几分钟入味。
步骤 2
出锅前加水淀粉勾芡,关火。
放上葱花,鲜美嫩滑的豆腐羮就做好了! 哈哈~ 可以享用啦😄😄
鲜美嫩滑~豆腐羮的小贴士
注入高汤(或清水)要超过豆腐表面。
菜谱创建时间:2020-07-11 13:11:59